Dhal mit Pfeffer Anzahl: 4 Portionen Kategorie: Suppe, Gemüse 1 1 1/4 1 1/2 1 1/2 Ta l Ta mi TL EL TL Linsen Wasser Pflanzenöl Zwiebel -gehackt Knoblauchpulver Koriander -gemahlen Senfkörner 1/4 1 1/2 1/4 2 TL TL TL TL EL Pfefferschoten, rot -zerkleinert Kurkuma Kreuzkümmel -gemahlen Pfeffer, schwarz Salz -nach Geschmack Zitronensaft Linsen im Wasser weichkochen. Zwiebel im heissen Fett bräunen und mit allen Gewürzen noch 5 Minuten lang weiterkochen lassen. Diese Mischung zusammen mit dem Zitronensaft zu den Linsen geben und alles noch weitere 20 Minuten kochen. Stichwort: Indien