"Spinatwähe" (Spinatwaihe) Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Teigwaren 1 1 1/2 Pk Bd geriebener Teig wie o. -beschrieben, tiefgefrorener Spinat, Zwiebel, Petersilie, 100 3/4 4 g l Speck (in Würfel), Sahne, Eier, Salz, Muskatnuss Speckwürfel in einem Topf glasig werden lassen, Zwiebel und Petersilie dazugeben und etwas anschwitzen. Spinat darunter mischen, durchdämpfen und in eine Schüssel geben. Wenn die Masse etwas abgekühlt ist, Sahne und Eier unterrühren. Mit Salz und Muskatnuss abschmecken und auf den Kuchenboden geben. Die Spinatwähe in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten geben.