Eier auf spanische Art Anzahl: 1 keine Angabe vorh. 8 8 4 20 g Toastscheiben Eier Pfeffer Fleischtomaten Margarine 8 1 20 g dünne Scheiben -Schweinebauch gew. Zwiebel Butter Salz Tomaten halbieren und aushöhlen. Zwiebel in Butter glasig braten, ausgehöhltes zugeben und würzen. In die Tomaten füllen und auf getoastetes Brot setzen. Bauch in Butter auslassen. Eier mit Dottern auf den Bauch legen, braten und ausgestochen auf die Tomaten setzen. 4 Portionen = 2052 Kcal = 513 Kcal/P Date: Sun, 27 Jun 1993 16:35:38 +0200 Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: News, Tomaten, Eierspeisen, Gemüsegerichte