Eis im Eierkuchen Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Nachtisch, Backen Teig: 250 3 1 1 250 g Pr Pr ml Mehl Eier Salz Zucker Milch 250 1 ml Pk Wasser Butter zum Backen Vanille- oder Fruchteis Puderzucker zum Bestauben Mehl, Eier, Gewürze, Milch und Wasser zu einem glatten Teig verrühren Gasflamme goldgelbe Pfannkuchen backen und warm stellen. Zum Servieren das Eis in dicke Scheiben schneiden, jeweils in einem warmen Pfannkuchen einwickeln und mit Puderzucker bestäubt servieren.