Apple Cinnamon Muffins Anzahl: 12 Medium-Muffins Kategorie: Backen 2 85 125 125 g ml ml Eier brauner Zucker Sonnenblumenöl Apfelmus 225 40 1 g g TL kleingeschnittene Äpfel Rosinen Vanillinzucker mischen mit: 140 140 1 1/2 g g TL Weizenvollkornmehl Weizenmehl Backpulver (würde lieber ein bisschen 1/2 1 60 TL TL g -mehr nehmen!) Salz Zimt zerkleinerte Walnüsse In die mit Papier-Muffin-Förmchen ausgelegte Muffin-Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200GradC ca. 20-25 min backen. Stichworte: Gebäck, Muffin