Aprikosenbrotaufstrich Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Saucen, Obst 4 40 40 Sc g ml Brot Aprikosen, ungeschwefelt Orangensaft 2 1 1 EL TL Pr Haselnüsse oder andere Nüsse Zitronenschale, abgerieben Zimt Aprikosen im Saft 6-8 Stunden einweichen. Am nächsten Tag die aufgequollenen Früchte fein pürieren. Geriebene Nüsse unterziehen und die Masse mit Zitronenschale und Zimt abschmecken. Der Aufstrich hält sich gut gekühlt 2-3 Tage. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200 2/01/10/index.html