APRIKOSEN-KÄSEKUCHEN OHNE BODEN Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Backen 200 5 1 300 Butter Eier Magerquark Zucker 2 1/2 1 1 Do Vanille-Puddingpulver Backpulver Aprikosen Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Die Springform mit Backpapier auslegen. Die Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen. Eigelb, Butter, Quark, Zucker, Pudding-und Backpulver verrühren. Den Eischnee unterheben und die Hälfte der Masse in die Form geben. Die Aprikosen darauf verteilen und den restlichen Teig darüber geben. Im Rohr etwa 1 Stunde backen. Vor dem Servieren in der Form auskühlen lassen.