Gemüse mit Erdnussosse Anzahl: 4 Portionen Kategorie: Gemüse 3 1 1/2 1 1 1 EL Ta TL EL Erdnussbutter Salz Wasser Krabbenpaste Knoblauchzehe, gehackt brauner Zucker 1 1 1 1 500 1 EL EL Ta Ta g Ta roter Pfeffer Zitronensaft Kohl, in Streifen geschn. grüne Bohnen, geschnippelt Spinat, kleingezupft Sojabohnensprossen Aus Erdnussbutter, Salz, Wasser, Krabbenpaste, Knoblauch, Zucker, rotem Pfeffer und Zitronensaft eine Sosse rühren und bei geringer Hitze zwei Minuten kochen lassen. Dann den Kohl und die Bohnen mit Salzwasser bedeckt 20 Minuten dämpfen. Den Spinat dazugeben und weitere 5 Minuten dämpfen. Die Bohnensprossen dazugeben und 1 Minuten rühren, dann abtropfen lassen. Das Gemüse auf einer Platte anrichten, mit der abgekühlten Sosse übergiessen und gleich auftragen.