Aprikosentrüffel Anzahl: 1 keine Angabe vorh. Kategorie: Backen 1/2 150 2 Pk g Aprikosen-Konfitüre extra Saft einer halben Zitrone Kokosraspeln Stücke kandierten Ingwer 50 g Walnusskerne Kakao ca. 30 Minuten Zubereitung -(ohne Kühlzeit) Aprikosen-Konfitüre mit Zitronensaft, Kokosraspeln, gewürfeltem Ingwer und grobgehackten Walnusskernen verkneten. Diese Masse ca. 1 Stunde kaltstellen, danach walnussgrosse Kugeln formen und in Kakao wälzen. Trüffel in passende Pralinen-Papierhülsen setzten und hübsch verpacken. Die beschriebene Menge reicht für ca. 30 Kugeln. Stichworte: News, Trüffel, Pralinen, News