Arabischer Gemüsetopf Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Beilagen 4 30 1 1 1/2 250 250 g EL TL TL g g Frühlingszwiebeln Butter geschälter Sesam feingehackten Ingwer gemahlener Anis Blumenkohl Brokkoli 250 250 1/4 1/2 g g l Bd Kohlrabi Brechbohnen Gemüsebrühe Salz Pfeffer Koriander Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln mit Sesam, Ingwer und Anis darin andünsten. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen. Kohlrabi in Stifte, Bohnen in Stücke schneiden. Gemüse zu den Zwiebeln geben, Brühe angießen und 20 Minuten dünsten. Gemüsetopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Koriander fein hacken und darüberstreuen.