Gorgonzola-Soße mit Kefir Rezept

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Rezepte Datenbank > Saucen, Marinaden > Gorgonzola-Soße mit Kefir

Gorgonzola-Soße mit Kefir

Anzahl: 1 Keine Angabe
Kategorie: Saucen

Für 4 Personen

100
2
3
g
EL
EL
Gorgonzolakäse
Mayonnaise
Kefir (ersatzweise
-Buttermilch)

1/2

unbehandelte Orange
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Zucker

Käsestückchen, Mayonnaise und Kefir verrühren. Orange heiß abwaschen und
trockenreiben. Soße mit etwas abgeriebener Orangenschale und -saft, Salz,
Pfeffer und Zucker abschmecken.
Paßt zu Blattsalaten, Salaten aus gekochtem Gemüse und Nudelsalaten.
Pro Portion ca. 220 Kalorien.

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