Gulasch mit Kürbis Anzahl: 1 keine Angabe vorh. Für 4 Personen 250 250 375 1 g g g Schweinegulasch Rindergulasch Zwiebeln Lorbeerblatt Thymian Salz 1/2 500 g Pfeffer L Brühe Kürbis Bratensosse Zitronensaft Gulasch in heissem Öl anbraten, gewürfelte Zwiebeln dazugeben, mit Lorbeerblatt, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Brühe zugiessen, ca. 70 Min. zugedeckt schmoren. Kürbis entkernen, schälen, würfeln, zum Gulasch geben, noch 20 Min. schmoren. Mit Bratensosse und etwas Zitronensaft abschmecken. - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Fleischgerichte, Rindfleisch, Schweinefleisch, Gulasch, Kürbis