Gyros mit Gemüse Anzahl: 2 Kategorie: Fleisch 200 300 150 125 g g g ml Bandnudeln fertiges Gyros Creme fraiche Fleischbrühe 250 50 g g Broccoli Butter mit Paprika gef. Oliven Die Bandnudeln in Salzwasser weichkochen. Das Gyros bei grosser Hitze in einer schweren Pfanne unter stetigem Wenden 4 bis 5 Minuten braten. Creme fraiche und Brühe hinzufügen und noch 2 bis 3 Minuten schmoren lassen. Den Broccoli zerteilen, 10 Minuten in Salzwasser kochen und gut abgetropft in der Hälfte der Butter schwenken. Die gegarten Bandnudeln auf einem Sieb abtropfen lassen und in der restlichen Butter schwenken. Nudeln, Broccoli und Gyrosauf einem Teller anrichten, das Gyros mit den paprikagefüllten Oliven und einem Tupfer Creme fraiche garnieren und sofort servieren. Zubereitungszeit: 30 Minuten. Stichworte: Schwein, Gemüse, P2