Haferflocken-Nuss-Plätzchen (Vollwert) Anzahl: 1 rezept Kategorie: Backen 150 150 1 1 100 g g TL TL g Haferflocken -fein gemahlen Haferflocken Weinsteinbackpulver Biobin/Nestargel (Johannis- -brotkernmehl) Carobpulver (Kakaörsatz) 1 150 150 Pr g g Meersalz Becel-margarine Cashewkerne -gehackt Etwas Sojamilch Diabetiker Süsse nach -Geschmack -Renate Schnapka -am 09.02.97 Hafermehl, Haferflocken, Backpulver, Biobin, Carobpulver, Salz und Becel mit einander verkneten (Rührgerät mit Knethaken). Dann die gehackten Cashewker ne und die Diabetiker Süsse unter den Teig kneten. Soviel Sojamilch zugeben , dass die Masse nicht bröckelig ist. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäuf chen auf ein gefettetes Backblech setzen und die Plätzchen bei 175?C 15-20 Min. backen.