Hähnchenkeulen in Gemüsesud Anzahl: 3 3 1 1/4 2 6 2 l l Hähnchenkeulen Instantbrühe Weisswein Nelken Pimentkörnern Zwiebeln 2 1 1/2 100 1 Bd g EL Möhren kl. Wirsingkohl Schnittlauch Creme fraiche Zitronensaft Hähnchenkeulen enthäuten. Instantbrühe mit Weisswein, Nelken, Pimentkörnern, Zwiebeln, Möhren aufkochen. Keulen hineingeben, 20 Min. kochen. Wirsingkohl in feinen Streifen zufügen, noch 15 Min. kochen. Schnittlauch in Röllchen schneiden, mit Creme fraiche, Zitronensaft vermischen, auf jede Portion 1 El. geben. Pro Portion ca. 395 kcal / 1647 kJ Date: Wed, 26 Jan 1994 08:30:00 +0100 Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: Geflügelgerichte, Hähnchenkeulen, Zer, P3