Havanna-Gruss Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Drinks 1/2 2 l cl Kaffee -stark + heiß Etwas Zucker Maraschino 4 1/2 cl Weißer Rum(z.B.Havanna Club -Bacardi, Coruba o.ä.) Sahne 30% Etwas Kakaopulver Kaffee süssen: Maraschino und Rum in einer Schöpfkelle erwärmen, anzünden, unter den Kaffee rühren. Sahne mit einem halben El Zucker steifschlagen. Punsch in Tassen verteilen, Klecks Schlagsahne daraufsetzen, mit Kakaopulver bestreuen.