Hawaiispiesse Anzahl: 4 Spiesse Kategorie: Gemüse, Obst, Sonstiges 1/2 1 Ananas, frisch Rote Paprikaschote 3 Lauchzwiebeln, dick MARINADE 2 1 Öl Sojasauce Tabasco 1/2 TL -nach Geschmack Thymian, getrocknet Petra Holzapfel Young Miss -7/99 Ananas längs vierteln, den harten Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Fruchtfleisch in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden. Paprika vierteln, entkernen, abspülen, trockentupfen und in gleich grosse Stücke schneiden. Von den Lauchzwiebel evt. welke Blätter entfernen, Stielansatz abschneiden und die Lauchzwiebeln in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Öl, Sojasauce, Tabasco und Thymian verrühren. Ananas, Paprika und Lauchzwiebeln abwechselnd auf Spiesse stecken und mit der Marinade bestreichen. 30 Minuten stehenlassen. Von beiden Seiten etwa 3 Minuten grillen.