Heisse Karamelmangos Anzahl: 6 Servings Kategorie: Nachtisch, Obst 3 200 gr ml Mangos Sahne 2 1 EL EL Brauner Zucker, fein Zucker, fein Mangos schälen. Fruchtfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf >servings> Auflaufförmchen verteilen. Sahne gleichmässig über alle Portionen giessen. Mit gemischtem Zucker bestreuen. Grill auf hoher Stufe vorheizen. Formen etwa 5 Minuten unter den Grill stellen, bis der Zucker karamelisiert. Sofort mit Waffel oder Mandelplätzchen servieren.