Heringstopf Anzahl: 1 Keine Angabe 4 2 4 Bismarckheringe Gewürzgurken Zwiebeln 3 1 Tomaten (evtl. mehr) Äpfel( evtl. mehr) Soße 125 200 g g süße Sahne Joghurt Zitronensaft Salz Zucker Heringe in mundgerechte Stücke, Gurken, Zwiebeln und Tomaten in Würfel schneiden, Äpfel raspeln. Für die Soße Sahne mit Joghurt verrühren und mit Zitronensaft, Salz und Zucker abschmecken. Die Salatzutaten mit der Soße vermengen und 1 bis 2 Stunden durchziehen lassen. Beilage: Pellkartoffeln, grüne Bohnen.