Hessischer Rahmkuchen Anzahl: 1 Kuchen Kategorie: Backen Für Den Teig 500 40 125 1 g g ml Mehl Hefe Milch Ei 150 150 g g Butter Zucker etwas Salz Für Den Belag 1/2 3 l EL Saure Sahne Zucker 1 EL Zimt Ulli Fetzer hessentext Zutaten zu Hefeteig verarbeiten, auf gefettetem Backblech ausrollen und gehen lassen. Dann gleichmässig mit saurer Sahne bestreichen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei 220Gradc ca. 20-30 Min backen.