Hirseaufstrich Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Saucen, Sonstiges 1/2 1 1 1 100 Ta Ta TL g Hirse Wasser Gemüsebrühe Zwiebel Champignons 1 1 75 TL TL g Olivenöl Majoran Thymian Salz Butter, weich Die Hirse mit Wasser und Gemüsebrühe aufkochen und zugedeckt eine Champignons würfeln und in etwas Öl dünsten, bis das Wasser verdampft ist. Zusammen mit der gekochten Hirse, den Gewürzen und der weichen Butter im Mixer zu einer feinen Paste pürieren. http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2003/11/27/index. html