Auflauf mit Vollkorngriess Anzahl: 4 3/4 100 250 100 2 2 l g g g Milch Vollkorngriess Magerquark Ahornsirup Eigelb Eiweiss 500 50 6 g g EL Äpfel Rosinen Sonnenblumenkernen Zimt Fett für die Form Magerquark, Ahornsirup, Eigelb cremig schlagen. Steifgeschlagene Eiweiss und Griessbrei unterheben. Äpfel zerkleinern, mit Rosinen, Sonnenblumenkernen, Zimt vermischen. Äpfel und Griessmasse in gefettete Auflaufform füllen, 1 Stunde bei 180 Grad backen. (Pro Portion ca. 640 kcal/2690 kJ) Stichworte: P4, Auflauf, Griess