Joakim's Apfeltraum Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Obst, Nachtisch, Sonstiges 1/8 100 100 4 700 l g g EL g Milch Zucker Löffelbiskuits Calvados Apfelmus (1 Glas) 250 250 200 g g g Magerquark Mascarpone Süsse Sahne Kakao Eine grosse flache Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Calvados beträufeln und das Apfelmus darauf verteilen. Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Quarkcreme über das Apfelmus streichen, die Speise kühl stellen und durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.