Avocado-Krabben-Toast 1 1 8 80 EL Sc g Avocado -reif Zitronensaft Weißbrot -oder Toastbrot Butter -oder Margarine Krabben -geschält Salz, schwarzer Pfeffer Paprika edelsüß Thymian -gehackt Mönchskopf-Käse -gehackt -oder Gruyere-Käse Weintrauben, hell Radieschen Feldsalat Avocado halbieren, den Kern herauslösen, die Avocado schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Brot toasten, mit Butter bestreichen und mit den Avocadoscheiben belegen. Krabben mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian würzen und mit dem Käse auf den Toasts anrichten. Mit Weintrauben, Radieschen und Feldsalatblättchen garnieren.