Avocadosalat Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Salat Für 4 Portionen 1 2 EL reife Avocado Zitronensaft 1/4 1 Kopf Eisbergsalat rote Zwiebel Salatsauce 1/2 1/2 3 EL TL EL grobkörniger Senf Honig oder Zucker Zitronensaft 3 EL Öl Pfeffer Salz Sonstiges 2 EL Hüttenkäse Avocado schälen, in 1 cm große Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Gewaschenen Eisbergsalat in Streifen, Zwiebel in Ringe schneiden. Alle Zutaten für die Salatsauce verrühren, abschmecken und über die Salatzutaten geben. Auf Tellern anrichten, jeweils auf die Mitte etwas Hüttenkäse geben. 12 g Eiweiß, 86 g Fett, 23 g Kohlenhydrate, 3862 kJ, 922 kcal.