Kaninchen spezial Anzahl: 1 Keine Angabe 1 125 125 100 g g g küchenfertiges Kaninchen -(etwa 1,5 kg) Knoblauch-Crème fraîche Kräuter-Crème fraîche Kräuterfrischkäse 1 1 1/8 TL TL l scharfer Senf Kräuter der Provence Salz Pfeffer Wasser Kaninchen in Portionsstücke zerteilen. Crème fraîche mit Frischkäse, Senf, Kräutern und Gewürzen verrühren und Kaninchenteile damit bestreichen. Wasser in die Fettpfanne geben, Fleisch hineinlegen und in den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200°C 70 bis 80 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0. Beilagen: grüne Nudeln, Möhrengemüse.