Avocado-Walnusscreme Anzahl: 1 Kategorie: Sonstiges 150 200 g g Avocadofleisch Hüttenkäse -Ersatzweise Milder Quark (20% Fett i.T.) 20 g Walnusskerne Salz Pfeffer Die Zutaten sind für 4-6 Portionen berechnet. Das Avocadofleisch mit der Gabel zerdrücken und mit dem Hüttenkäse gut verrühren. Die Walnusskerne möglichst fein hacken und dazugeben. Mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Tip: Sie können diese Avocadocreme gut für zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings müssen Sie dann, um eine unappetitliche Braunfärbung zu vermeiden, einen Esslöffel Zitronensaft unter die Masse mischen. Nährwerte pro Portion: -am 29.10.96 Stichworte: Vegetarisch, Aufbau, Avocado, Nuss, Käse, P1