Kartoffel-Apfel-Auflauf Anzahl: 1 Keine Angabe Für 4 Personen 350 400 100 125 200 g g g ml g Kartoffeln Äpfel Frühstücksspeck Schlagsahne Crème fraîche 1 100 TL g Majoran Salz Pfeffer Emmentaler Kartoffeln und Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten. Frühstücksspeck in Scheiben geschnitten darauf verteilen. Schlagsahne, Crème fraîche mit Majoran, Salz und Pfeffer verrühren und mit geriebenen Emmentaler darüber geben. Im Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd: Stufe 3) ca. 40-45 min. garen. Pro Portion ca. 645 Kalorien / 2709 Joule