Ayam Tempra Anzahl: 4 serves Kategorie: Fleisch 1 4 4 3 EL Huhn 2 1/2 lb oder 2 lb Hühnchenteile Zwiebeln rot oder braun, in Ringen Öl rote Chillies, in Ringe geschnitten 2 4 1/2 4 1 EL TL EL Zucker tablepoons dunkle Soya - Sauce Salz Limonensaft Tasse Wasser Huhn in kleine Stücke zerteilen. Öl in einem Wok erhitzen und Zwiebeln mit Chillies 2 Minuten dünsten, dann Huhnstücke hinzu und 10 Minuten braten (regelmäßig rühren). Zucker darüberstreuen, umrühren und 1 Minuten weiterbraten. Dann restliche Zutaten hinzufügen uns solange unbedeckt köcheln, bis das Huhn durch und die Sosse eingedickt ist.