Kartoffel-Gratin Anzahl: 1 Keine Angabe Für 4 Personen 750 1 g Kartoffeln Knoblauchzehe Öl Salz 250 50 g g Pfeffer Muskatnuß Schlagsahne Butter oder Margarine Kartoffeln schälen, waschen und in Hauchdünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehe abziehen und eine Gratinform damit ausreiben. Form mit Öl ausstreichen. Kartoffeln einschichten und mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuß würzen. Schlagsahne angießen. Butter oder Margarine in Flöckchen darauf verteilen und im Backofen (E-Herd: 200°C; Gasherd: Stufe 3) 40-45 Minuten garen. Pro Portion ca. 355 Kalorien / 1491 Joule