Baharat (mit Chilis) Rezept

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Rezepte Datenbank > Gewürze > Baharat (mit Chilis)

Baharat (mit Chilis)

Kategorie: Sonstiges

1/2

1
1
1
1
1

EL
EL
EL
EL
kl Muskatnuss
-gerieben
Schwarze Pfefferkörner
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
Gewürznelken
Stück Zimtstange

6

2
1

EL
TL
Grüne Kardamomen
-nur die
-Samen davon
Paprika
Chilis
-gemahlen

Alle Zutaten zusammen mahlen.
In luftdichter Dose hält sich die Mischung 3 bis 4 Monate.
Zu: Fleisch, Gemüse.

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