Kochbananen in Kokosmilch / Ndizi na tui ya nazi Anzahl: 4 Portionen Kategorie: Beilagen, Obst 4 1/4 1 1/2 1 TL TL TL Pr Kochbananen, grün Salz Currypulver Zimtpulver Nelkenpulver 300 50 ml ml Kokosmilch -(I) Kokosmilch -(II) bei Bedarf Bananen schälen, waschen und mit den Gewürzen in einen schweren Topf geben. Kokosmilch (I) dazu geben und die Bananen bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten garen. Sie sollten weich sein und die Milch aufgenommen haben. Notfalls Kokosmilch (II) zufügen. Heiß zu einem Currygericht oder Fisch servieren.