Köksjes-Suppe Anzahl: 1 Rezept Kategorie: Suppe 500 1.5 1 3/4 1/2 1 1/4 g l Sc l TL St Köksjes-Bohnen Einweichwasser Beinfleisch Wasser Salz Porree Sellerie 1 2 1 250 1/2 kg g Bd dicke Möhre dicke Zwiebeln Kartoffeln geräucherter, durchwachsener -Speck Petersilie Suppengemüse, Wasser und Salz eine kräftige Rinderbrühe kochen - circa 1 ½ Stunden. Stunde bissfest garen. und klein geschnittenen Zwiebeln zugeben und noch 5 bis 10 Minuten kurz mitkochen lassen. http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030922/b_5.phtml