Banana Bakes (Tobago) Anzahl: 5 Servings Kategorie: Nachtisch, Obst, Drinks 3 100 250 1 1 3 g g TL Sp EL Eier Brauner Zucker Mehl Backpulver Vanille-Essenz Kokosflocken Milch 5 -etwas Bananen Öl zum Ausbacken Brauner Zucker -Kokosflocken -oder Kakao Aus Eiern, braunem Zucker, Mehl, Backpulver, Vanille-Essenz, Kokosflocken und etwas Milch einen zähflüssigen Teig mischen. Die Bananen in längliche Scheiben schneiden und portionsweise in den Teig geben, die Scheiben mit 2 Löffeln aus dem Teig heben und in heissem Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Vor dem Servieren mit braunem Zucker, Kokosflocken oder Kakao bestreuen.