Adriatischer Tomatensalat Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Salat Für 6-8 Personen 1.2 2 2 6 kg gr EL EL feste, reife Tomaten Zwiebeln schwarze Oliven -8 El Olivenöl milder Essig 1 Sp Peffer aus der Mühle Salz Zucker Knoblauch nach Geschmack Tomaten waschen, putzen und kleinschneiden, Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden, alles zusammen mit den Oliven in eine Salatschale geben. Marinade aus Öl, Essig und den Gewürzen erst direkt vor dem Servieren vorsichtig unterziehen.