Bananen-Grapefruit-Konfitüre Anzahl: 1 keine Angabe vorh. 1/8 500 2 l g EL Grapefruitsaft Bananen -geschält Kokosraspeln 1/8 1 l kg Weisswein -trocken Gelierzucker Grapefruitsaft und Weisswein zusammen mit den in Scheiben geschnittenen Bananen in einen Topf geben. Gelierzucker und Kokosraspeln hinzufügen, alles gut verrühren und zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiss in vorbereitete Gläser füllen und diese sofort verschliessen. 3.Welt-Läden in Niedersachsen, 2. Aufl., Einbeck, o.J. Date: Tü, 05 Apr 1994 00:00:00 +0100 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Fido, Aufbau, Marmelade, Banane