Bananen-Likör Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Drinks 1 1 kg l Banane (sehr reif) 90%iger Weingeist dünne Schale einer Zitrone 1 1 1/2 kg l Zucker Wasser Bananen schälen, in Scheiben schneiden oder leicht zerdrücken. Mit Weingeist und Zitronenschale in einen Krug füllen und verschlossen 1 Woche in einem warmen Raum ruhen lassen. Zucker läutern und hinzufügen. Weitere 2-3 Wochen stehen lassen. Dann filtern, in Flaschen füllen und verkorken.