Advents-Schokoladenbrot Kategorie: Backen 120 160 140 100 4 g g g g Butter Zucker Schokolade, gerieben Mandeln oder Haselnüsse Eigelb 1 4 60 1 Pr g TL Salz Eiweiß Mehl Backpulver Butter, Zucker und Schokolade werden in einem Topf auf der Herdplatte glatt gerührt. Hinzu kommen die mit der Schale geriebenen Mandeln ( oder Haselnüsse); bis zum Erkalten rühren. Nach und nach die Eigelb, das Salz, die zu Eischnee geschlagenen Eiweiß, das Mehl und das Backpulver dazugeben. Die Masse wird ein eine gefettete Kastenform gefüllt und bei mittlerer Hitze gebacken. Bei 175 Grad ca. 45-60 Minuten.