Makkaroni mit Zucchini Anzahl: 1 Keine Angabe 400 400 5 g g Makkaroni Salz Zucchini Fleischtomaten 2 5 2 EL kleine rote Chilischoten Olivenöl Knoblauchzehen Zucchini waschen, putzen und in 5 cm lange Stifte schneiden. Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. Chilischoten in Ringe schneiden. Zucchini in einer grossen Pfanne in heissem Öl portionsweise braun braten. Aus der Pfanne nehmen. Tomaten, gehackte Chilis und gehackten Knoblauch ins Brattfett geben und etwa zehn Minuten bei kleiner Hitze schmoren lassen. Mit Salz abschmecken. Gekochte Makkaroni und Zucchini zugeben und nochmals erwärmen.