Marinierter Saibling mit Herbsttrompeten Anzahl: 2 2 Saiblingsfilets -a 150 g Olivenöl 200 g Limonensaft -Salz, Pfeffer Trompetenpilze Die Saiblingsfilets in dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Limonensaft marinieren, auf vier Teller verteilen und in den Kühlschrank stellen. Zusätzlich noch eine Marinade aus den gleichen Zutaten verrühren und mit den Herbsttrompeten erwärmen. Die Pilze über den Saibling verteilen und servieren. 2:246/1401.62 Date: Wed, 07 Dec 1994 Stichworte: Fisch, Süsswasser, Saibling, Mariniert, Pilz, P2