Mewawala tandoor guchchi murgh (Huhn mit Pilzen) Anzahl: 6 Servings 12 2 2 1 250 gr EL EL EL ml Pouletschenkel, enthäutet Chili Pulver Garam masala Pulver -oder tandoori masala Knoblauch Ingwer Paste Nature Joghurt 24 1/2 2 5 gr Ta kl EL Champingnons Cashewnuts / Rosinen Grüne Chilies, gehackt Öl Salz Joghurt, Knoblauch-Ingwerpaste, Salz und Pulvergewürz vermischen. Die Pouletflügel damit marinieren. Pilze und Rosinen daruntermischen. Eine Ofenform mit Alufolie auskleiden und Puletschenkel, Pilze und Nüsse etc. arrangieren. Übrig gebliebene Joghurt und Öl darüber giessen. Mit einer Alufolie überdecken und im Ofen bei 180 Grad backen bis die Schenkel gar sind. Vor dem Servieren. Die deckende Alufolie entfernen und für ein paar Minuten grillieren. Servieren mit den gehackten grünen Chilies.