"Errötendes Mädchen" Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Nachtisch, Backen 1/2 80 l g Buttermilch abgeriebene Schale und Saft -von 1 Zitrone Zucker 4 5 250 EL g Preiselbeerkompott Blatt rote Gelatine süße Sahne Eventuell Preiselbeeren Buttermilch mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Preiselbeeren verrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen, unter die Buttermilch rühren und kühl stellen, bis die Masse halbsteif ist. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Süßspeise eventuell mit Preiselbeeren garnieren.