Bayerische Apfeltorte Anzahl: 1 Keine Angabe Kategorie: Backen 125 125 1 2 g g Margarine Zucker Pr. Salz abgeriebene Schale 1/2 -Zitrone Eier 150 50 2 500 g g g Mehl Mondamin gestr. Tl Backpulver geschälte Äpfel Zucker zum Bestreuen Margarine, Zucker, Salz und Zitronenschale schaumig rühren, nacheinander die Eier und das gesiebte Mehl-, Mondamin- und Bachpulvergemisch darunterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen, mit geschälten fächerartig eingeschnittenen Äpfeln belegen, bei Mittelhitze etwa 35-40 Minuten backen und anschließend mit Zucker bestreuen.