Muschgezinli Anzahl: 30 Stück Kategorie: Backen 2 200 1 3 1 g Pr EL TL Eier Gemahlener Rohzucker -evtl. bis 1/4 mehr Salz Sandelholzpulver Zimt -gemahlen 1 1 250 Sp Sp g Muskatnuss -gemahlen Gewürznelken -gemahlen Mandeln -gemahlen oder -Haselnüsse, geröstet FÜR DIE VERZIERUNG Haselnüsse -geröstet und halbiert REF -St. Galler Tagblatt -7.12.2001. Leben -Karin Messerli: Eigelb -und Puderzucker -Vermittelt von R.Gagnaux Eier und Zucker zu einer hellen, schaumigen Creme aufschlagen. Salz, Gewürze und Mandeln dazugeben. Zu einem Teig zusammenfügen. Eine Stunde zugedeckt kalt stellen. Mit zwei Teelöffeln Teigschiffchen formen, auf ein Blech setzen und mit Nüssen verzieren. 5-7 Minuten in der Mitte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens backen.