Mutabal Rezept

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Rezepte Datenbank > Ohne Kategorie > Mutabal

Mutabal

Anzahl: 1 Rezept
Kategorie: Vorspeise

2

100
100 gr

ml
ml Auberginen
-gegrillt, Haut
-abgezogen
Tahini (Sesampaste)
Zitronensaft

2

1

TL

TL
Salz
Knoblauch
-gepresst
Kreuzkümmel
-Cumin

SOWIE

Olivenöl
Minzblätter

-zur Dekoration

-Petra Holzapfel

-ummahmad@kubbar.com

Alle Zutaten in einen Mixer geben. Mixen, bis eine glatte Paste
entsteht.

In eine Servierschüssel geben, mit Olivenöl begiessen und mit
Minzeblättern garnieren.

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