Aïoli Rezept

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Rezepte Datenbank > Saucen, Marinaden > Aïoli

Aïoli

Anzahl: 1 Keine Angabe
Kategorie: Saucen

200
1 ml
EL Mayonnaise (sehr kalte),
Knoblauch (gepresst),

1/4
TL
Meersalz,
Pfeffer

Knoblauch im Mörser mit Salz zerstoßen und zur Mayonnaise geben. Mit
Pfeffer abschmecken.

Tipp: Zu Fischsuppe, Stockfisch, hart gekochten Eiern und zu rohem
Gemüse und kaltem gegarten Gemüse servieren.

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