Piroggen mit Sauerkrautfüllung Rezept

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Rezepte Datenbank > Ohne Kategorie > Piroggen mit Sauerkrautfüllung

Piroggen mit Sauerkrautfüllung

Anzahl: 4 Portionen
Kategorie: Teigwaren

TEIG

1 Piroggenteig siehe

-Basisrezept

FÜLLUNG

800
60

1
g
g

mi
Sauerkraut
Butter
-o. Schmalz
Zwiebel
Pfeffer

Salz
Semmelmehl
Speck
-ausgelassen

EVENTUELL

Pilze

-gekocht

Das Sauerkraut wird feingehackt in Butter (o. Schmalz) geschmort.
Dazu kommen gebratene Zwiebel, Pfeffer, Salz und etwas Semmelmehl.

Man kann auch gekochte feingehackte getrocknete Pilze dazutun.

Weiter: siehe Basisrezept

Zu Piroggen mit Sauerkrautfüllung serviert man ausgelassenen Speck.

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