Porree-Pastete Anzahl: 1 Keine Angabe Teig 175 75 175 g g g Mehl Mondamin Margarine -2 El Wasser 150 g -12 Stangen gedünsteter -Porree gekochter Schinken Käsecreme 1/2 35 100 l g g Milch Mondamin geriebener Käse Paprika 35 g Butter Salz Pfeffer Die Teigzutaten schnell zusammenkneten, ausrollen, Boden und Rand einer Auflaufform damit auslegen, ein paarmal mit der Gabel einstechen und im heißen Ofen goldgelb backen. Darauf die garen Porreestangen legen und den würfelig geschnittenen gekochten Schinken darüber verteilen. Die Käsecreme über die Porreestangen gießen und im heißen Ofen bei guter Oberhitze schön goldgelb backen. Zubereitung der Käsecreme: Alle Zutaten kalt im Kochtopf verrühren und unter ständigem Rühren langsam zu Kochen bringen und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.