Pudina Chutney (Minze Chutney) Rezept

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Rezepte Datenbank > Saucen, Marinaden > Pudina Chutney (Minze Chutney)

Pudina Chutney (Minze Chutney)

Kategorie: Saucen

50
50
2
2 g
ml
EL
Minzeblätter, gewaschen
Tamarindensaft
Zwiebeln, gehackt
Knoblauchzehen

2

1/2
1/2

TL
TL cm Ingwerwurzel
-3 grüne Chilischoten
Salz
Zucker

Alle Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten.
Schmeckt zu allem Gebratenen. (Hält sich im Kühlschrank in einem
luftdichten Behälter etwa eine Woche.)

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