Ajvar aus Karpfenrogen Anzahl: 4 Servings Kategorie: Vorspeise, Sonstiges 250 250 50 g g g Karpfenrogen Öl Zitronensaft 50 g Zwiebeln Salz Pfeffer NACH EINEM REZEPT VON -Ljiljana Bisenic Rogen häuten, in eine Schüssel geben, salzen und mischen, bis sie weiss sind. Nach und nach Öl und Zitronensaft zufügen und weitermischen bis die Masse fest wird. Zuletzt feingeschnittene Zwiebeln und Pfeffer hinzugeben und nochmals alles gut durchmischen.